Godnatt my friends. Jag går och lägger mig innan 2! Haha, jag gör framsteg.Imorgon kommer bli en bra dag! Det känner jag på mig.
Jag ska dock bjuda 4 vänner på middag och jag är ju ingen mästerkock precis så har ni några förslag på vad jag kan bjuda festfolket på? Alla förslag mottages tacksamt!
Godnatt!
Inlägg
7 kommentarer:
flygande jakob är så himla gott och lätt att göra!
Potatisgratäng! Lätt att göra, bara skala potatis och hälla på grädde=) gör sig själv i ugnen=) Ha en trevlig middag!
fläskfile med gorgonzola ost(vispar ihop den med grädde) och klyftpotatis. ruskigt gott och enkelt att till laga=)
Den enklaste och godaste rätten:
Ta kycklingfileer, dela dem i hälften. Stek lätt i stekpannan så de får stekyta.
Vira in dem i lufttorkad skinka. Lägg i ugnsform. Lägg hackad basilika (en hel kruka) och grovskuren tomat (ca 4 st) över. Ta 2 burkar cremefraiche (den fetaste sorten) och en halv förpackning matlagningsgrädde och rör runt i en bunke, pressa ner 4 vitlöksklyftor. Peppra och salta. Häll blandning över kycklingen.
Whiiippsss in i ugnen i 15 minuter på 200 grader.
Servera med tagliatelle
Eller grönsaker i ugn (men då gäller det att tajma och ha plats i ugnen)
DET ÄR GALET GOTT!!!
<3-hälsningar
Maddie
http://maddie.stjernstrom.se
Kyckling & Rotsaker i ugn.
200 grader
ca 30 - 40 min (tills kyckl. är klar)
Ta rotsaker du gillar. Vi brukar ha:
Palsternacka, morötter & potatis skala och dela.
Lägg i ugnsfast form.
Häll över massa olivolja, lägg i hela vitlöksklyftor (det gör inget om skalet är kvar)
Salta och peppra.
Timjan färska kvistar(eller torkad)
Lägg kyckling ovanpå. Du kan använda en färsk hel och bara stycka den i bra bitar eller använd fileér, lårfileér.. m a o ta det du gillar :-)
Detta har blivit en klassiker hos oss och går hem hos de flesta.
Variera med andra grönsaker/rotsaker.
Ha en trevlig middag!
Glömde:
Salta och peppra kycklingen.
skjuts in i ugnen.
Vänd på kycklingbitarna efter halva tiden.
Om du vill ha extra färg på kötter så gasa på med grilleffekten i några minuter.
:-)
Tack! Det måste jag prova. Det låter fantastiskt gott!
Skicka en kommentar