...MrS att jag ska laga middag imorgon. Det är ju nästan alltid han som lagar så nu är det min tur tycker jag. Det finns bara ett litet problem. Jag är inte så bra på det och jag kan inga enkla recept, så nu tänkte jag att ni skulle hjälpa mig med recept.Maten får innehålla:
fisk/skaldjur
grönsaker
rotfrukter/potatis
ägg
quinoa
och frukt...alltså inga kolhydrater, mjölkprodukter, rött kött eller kyckling.
(Det är lite så vi jobbar just nu)
Kom gärna med tips så ska jag (med bildbevis) laga middag imorgon.
Inlägg
3 kommentarer:
aa tja snygg du va
såg dig på tv he he
har du nummer =)
/jonny haninge
Är inte potatis kolhydrater? Bara nyfiken.....
Denna är helt underbar!
Sweet chiligryta m torsk
Kcal per portion: 281
Antal portioner: 4
Det här behöver du:
400 gram torsk torskfilé
1 klyfta vitlök hackad
1,5 st grön, gul eller röd paprika en halv av varje färg
100 gram purjolök 1 styck
1 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde 15 % fett
2 st buljongtärning fisk
4 msk sweet chilisås
1 msk olivolja
1 msk vetemjöl
Så här gör du:
Skär fisken i ca 3 cm stora bitar. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Grovstrimla purjolöken. Fräs grönsakerna i olja i en stor gryta tills de är mjuka. Pudra över mjölet och rör om. Häll i vatten och matlagningsgrädde. Tillsätt sweet chilisås och buljongtärningar. Låt det koka upp. Smaksätt med salt och lägg i fisken och låt det sjuda tills fisken är vit. Servera med quinoa och sallad.
Skicka en kommentar