Vad är grejen med ketchup?

Nu är jag hemma från en fantastisk middag. Jag slog på stort och åt bacon och cheesburgare med pommes. Amazing. Och till det ville jag ju förstås ha ketchup. Visst sa servetrisen och gick och hämta. Några minuter är hon tillbaka med Heinz - i glasflaska! Och nu till min fråga? Hur f-n får man ut ketchupen? Man klappar och daskar till den där flaskan men neherå, ingen ketchup. Sen tar man kniven och pillar ut ketchupen så den smetar ner hela kniven...nej, jag fattar inte. Det är 2008 och fortfarande får dom det inte att funka...Man kan skicka osynliga brev genom luften över hela världen, men ketchupen, nej, nej den får man inte ut. Sen finns det ju ketchup i plastflaskor, bra tänker man, tills man trycker till flaskan och ketchupen kommer ut med ett pruttljud och sprutar ner hela blusen så att det ser ut som att man har blivit knivhuggen på väg till restaurangen...

Nä, jag fattar inte...Vad är det som är så svårt med ketchup?